Origine e storia dell’assenzio nella cultura europea L’assenzio è uno dei distillati più famosi e controversi della storia europea, nato tra la fine del XVIII e l’inizio del XIX secolo…
Origini e storia antica Il cioccolato di Modica è una delle eccellenze gastronomiche più particolari e affascinanti d’Italia, profondamente legata alla tradizione della città di Modica, nel cuore della Sicilia.…
Origine e materie prime del rum La produzione del rum affonda le sue radici nei territori tropicali dove la canna da zucchero (o Saccharum officinarum ) è coltivata da secoli.…